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Titel :
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DEU-Göttingen - Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Mensabetrieb der BBS
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Dokument-Nr. ( ID / ND ) :
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2026032613012123789 / 2029095-2026
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Veröffentlicht :
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26.03.2026
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Anforderung der Unterlagen bis :
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04.05.2026
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Angebotsabgabe bis :
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04.05.2026
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Dokumententyp :
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Ausschreibung
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Vertragstyp :
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Dienstleistungsauftrag
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Verfahrensart :
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Offenes Verfahren
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Unterteilung des Auftrags :
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Gesamtangebot
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Zuschlagkriterien :
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Wirtschaftlichstes Angebot
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Produkt-Codes :
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55512000 - Betrieb von Kantinen
55524000 - Verpflegungsdienste für Schulen
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BBS II Göttingen, Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Mensabetrieb der BBS
2603016: BBS II Göttingen, Vergabe einer Dienstleistungskonzession fur den
Mensabetrieb der BBS
Landkreis Göttingen
Kontaktstelle Zentrale Vergabestelle
Postanschrift Reinhäuser Landstraße 4
Ort 37083 Göttingen
Telefon +49 5515252312
Fax +49 5515252537
E-Mail vergabe@landkreisgoettingen.de
URL https://www.landkreisgoettingen.de
24.03.2026
UVGO Öffentliche Ausschreibung
Bekanntmachung UVgO: BBS II Göttingen, Vergabe einer
Dienstleistungskonzession fur den Mensabetrieb der BBS
Vergabenummer 2603016
Bezeichnung BBS II Göttingen, Vergabe einer Dienstleistungskonzession fur den Mensabetrieb
der BBS
Art der Vergabe Öffentliche Ausschreibung
Vergabe- und
Vertragsordnung
UVgO
Art des Auftrags Dienstleistung
Auftraggeber
Adresse der zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle
Bezeichnung Landkreis Göttingen
Kontaktstelle Zentrale Vergabestelle
Postanschrift Reinhäuser Landstraße 4
Ort 37083 Göttingen
Telefon +49 5515252312
Fax +49 5515252537
E-Mail vergabe@landkreisgoettingen.de
URL https://www.landkreisgoettingen.de
Bei Vergabe im Namen und
fur Rechnung
Beabsichtigte Leistungen im Namen und fur Rechnung:
siehe "zur Angebotsabgabe auffordernde Stelle"
Adresse der den Zuschlag erteilenden Stelle
Siehe "zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle"
Stelle, bei der die Angebote einzureichen sind
Siehe "zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle"
Stelle, die die Vergabeunterlagen abgibt oder bei der sie eingesehen werden können
Siehe "zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle"
Auftragsgegenstand
Leistungsbeschreibung
Art der Leistung Vergabe einer Dienstleistungskonzession fur die Mensa an der BBS II Göttingen,
Godehardstraße 11, 37081 Göttingen
Umfang der Leistung Der Landkreis Göttingen - Fachbereich Bildung, Sport und Kultur - vergibt im
Rahmen einer
öffentlichen Ausschreibung zum Beginn des Schuljahres 2026/2027 (August
2026) die Bewirtschaftung der Mensa zur Verpflegung der Schulerinnen
und Schuler, Lehrkräfte, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Schule sowie
externe Besucher umliegender Unternehmen und Schulen im Rahmen einer
Dienstleistungskonzession.
Die BBS II ist eine große berufsbildende Schule in Sudniedersachsen mit ca. 1450
Schulerinnen und Schulern zzgl. Schulerinnen und Schuler des Abendgymnasiums.
Die Mensa befindet sich im Erdgeschoss der BBS II, Godehardstraße 11 in 37081
Göttingen.
Die Schule wird täglich von ca. 700 Schulerinnen und Schulern (Jugendliche und
junge Erwachsene) besucht. Im Durchschnitt haben ca. 50 % der Schulerinnen und
Schuler auch Nachmittagsunterricht. Des Weiteren hat die Schule ca. 100 Lehrund
Verwaltungskräfte.
Es ist vorgesehen einen Vertrag mit dem Landkreis Göttingen zum
CSX 21 - Bekanntmachung Seite 1/4
24.03.2026 11:08 Uhr - VMS 12.4.0.1205 2009 - 2026 cosinex GmbH
2603016: BBS II Göttingen, Vergabe einer Dienstleistungskonzession fur den
Mensabetrieb der BBS
24.03.2026
UVGO Öffentliche Ausschreibung
- Verkauf von Pausensnacks sowie
- zur Herstellung und Ausgabe der Mittagsverpflegung fur die Berufsbildenden
Schulen II in Göttingen an ca. 40 Wochen im Jahr (dies entspricht ca. 200
Schultage) zu schließen.
Fur die Herstellung und Ausgabe wird nach eigenen Berechnungen von
ca. 400 Mittagsmahlzeiten / Woche ausgegangen sowie,
ca. 700 belegte Brötchen / Woche.
Die Mengenplanung bezieht sich derzeit auf die Versorgungstage Montag bis
Freitag. Dies entspricht durchschnittlich ca. 80 Mittagsmahlzeiten pro Tag.
Fur das Schuljahr 2027 / 2028 wird von ähnlichen Mengen ausgegangen.
Erfullungsorte
Haupterfullungsort
Bezeichnung BBS II Göttingen
Postanschrift Godehardstraße 11
Ort 37081 Göttingen
Ausfuhrungsfristen
Dauer (ab Auftragsvergabe) Beginn 01.08.2026, Ende 31.07.2029
Fristen
Bezeichnung Datum, ggf. Uhrzeit
Frist zur Einreichung von Aufklärungsfragen (u.a.) 27.04.2026
Angebotsfrist 04.05.2026 09:00 Uhr
Zuschlags-/Bindefrist 15.06.2026
Wertung
Wertungsmethode der Vergabe
Wertungsmethode Wirtschaftlich gunstigstes Angebot gemäß der im Anschreiben oder den
Vergabeunterlagen angegebenen Kriterien.
Lose
Etwaige Vorbehalte wegen Teilung in Lose, Umfang der Lose und mögliche Vergabe der
Lose an verschiedene Bieter
Die Vergabe ist nicht in Lose aufgeteilt.
Nachweise / Bedingungen
Vom Unternehmen einzureichende Unterlagen
Mit dem Angebot vorzulegende Unterlagen
Bedingung an die Auftragsausfuhrung
Betriebshaftpflichtversicherung (mittels Eigenerklärung vorzulegen): Nachweis einer gultigen
Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Mindestdeckungssumme von 5.000.000 EUR pauschal fur
Personen- und Sachschäden (je Schadensfall),
Gesundheitszeugnisse (mittels Eigenerklärung vorzulegen)
Gewerbeschein (mittels Eigenerklärung vorzulegen)
Hygiene - und Qualitätskonzept (mittels Eigenerklärung vorzulegen)
Preisubersicht (mittels Eigenerklärung vorzulegen)
Referenzen im Bereich Schulverpflegung (mittels Eigenerklärung vorzulegen)
Unternehmensdarstellung (mittels Eigenerklärung vorzulegen)
Verpflegungskonzept (mittels Eigenerklärung vorzulegen)
CSX 21 - Bekanntmachung Seite 2/4
24.03.2026 11:08 Uhr - VMS 12.4.0.1205 2009 - 2026 cosinex GmbH
2603016: BBS II Göttingen, Vergabe einer Dienstleistungskonzession fur den
Mensabetrieb der BBS
24.03.2026
UVGO Öffentliche Ausschreibung
Auflagen zur persönlichen Lage
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Besondere Bedingungen fur Dienstleistungsaufträge
Die Erbringung der
Dienstleistung ist einem
besonderen Berufsstand
vorbehalten
Nein
Juristische Personen
mussen die Namen und
die berufliche Qualifikation
der Personen angeben,
die fur die Ausfuhrung der
betreffenden Dienstleistung
verantwortlich sein sollen
Nein
Vergabeunterlagen
Bereitstellung der Vergabeunterlagen
Postalischer Versand Nein
Elektronisch Ja, mittels Vergabemarktplatz "Vergabe Niedersachsen"
URL zu den
Auftragsunterlagen
https://vergabe.niedersachsen.de/Satellite/notice/CXTWYYDYT794PMU5/
documents
Zusätzliche Angaben uber
die Maßnahmen zum Schutz
der Vertraulichkeit und der
Zugriffsmöglichkeit auf die
Vergabeunterlagen
Angebote
Bedingungen fur die Öffnung der Angebote
Beginn der Angebotsöffnung 04.05.2026 09:01 Uhr
Ort Landkreis Göttingen - Fachbereich Innere Dienste, Reinhäuser Landstraße 4,
37083 Göttingen
Personen, die bei der
Öffnung anwesend sein
durfen
Es sind keine Personen bei der Öffnung der Angebote zugelassen.
Angebotsabgabe
Art der akzeptierten
Angebote
Postalischer Versand
Elektronisch in Textform
URL zur Abgabe
elektronischer Angebote
https://vergabe.niedersachsen.de/Satellite/notice/CXTWYYDYT794PMU5
Zugriff auf Preisdokumente
bis zur manuellen
Freigabe während der
Angebotsprufung/-wertung
sperren (Zwei-Umschlags-
Verfahren)
Nein
Eingabemöglichkeiten
zu Angebotspreisen fur
Unternehmen innerhalb des
Bietertools sperren
Nein
Weitere Anforderungen an Angebote
CSX 21 - Bekanntmachung Seite 3/4
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2603016: BBS II Göttingen, Vergabe einer Dienstleistungskonzession fur den
Mensabetrieb der BBS
24.03.2026
UVGO Öffentliche Ausschreibung
Angebote sind in Form von
elektronischen Katalogen
einzureichen oder mussen
einen elektronischen Katalog
enthalten.
Nein
Forderung von Proben und
Mustern
Nein
Besondere Anforderungen zu Unterauftragnehmern
Die Namen der
Nachunternehmer
sind bereits bei der
Angebotsabgabe
anzugeben.
Nein
Nebenangebote
Nebenangebote werden nicht zugelassen.
Verfahren/Sonstiges
Sonstige Informationen
Sonstige Informationen fur
Bieter/Bewerber
Zusätzliche Auskunfte uber die Vergabeunterlagen und das Anschreiben mussen
beim Auftraggeber elektronisch uber die Vergabeplattform eingereicht werden.
Elektronische Dateien in den Formaten *.off und *.ink können nicht geöffnet
werden.
Fehlende Unterlagen, deren Vorlage mit der Angebotsabgabe gefordert waren,
werden nachgefordert. Ausgeschlossen hiervon sind leistungsbezogene
Unterlagen.
Das im VHB 631 Nr. 6 bezeichnete "Formblatt Zuschlagskriterien" wird
vom Landkreis Göttingen nicht genutzt. Die Zuschlagskriterien sind dem
Leistungsverzeichnis/der Leistungsbeschreibung zu entnehmen.
Bei widerspruchlichen Preis-/Angaben im Leistungsverzeichnis/-beschreibung und/
oder der GAEB-Datei bzw. den Preisangaben im VMS, haben die Erklärungen des
Bieters im Leistungsverzeichnis/-beschreibung Vorrang.
Sollten Sie ein postalisches Angebot abgeben, nutzen Sie bitte den mitgelieferten
"Aufkleber" fur eine eindeutige Beschriftung des Postumschlages.
Bekanntmachungs-ID CXTWYYDYT794PMU5
CSX 21 - Bekanntmachung Seite 4/4
24.03.2026 11:08 Uhr - VMS 12.4.0.1205 2009 - 2026 cosinex GmbH
Source: 4 https://service.bund.de/IMPORTE/Ausschreibungen/vmp-nds/2026/03/127990.html
Data Acquisition via: p8000000
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