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icc hofmann - Ingenieurbüro für technische Informatik Am Stockborn 16, 60439 Frankfurt/M, FRG Tel.: +49 6082-910101 Fax.: +49 6082-910200 E-Mail: info@icc-hofmann.net |
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15894000 - Verarbeitete Lebensmittel
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DEU-Meißen: Deutschland Verarbeitete Lebensmittel Mittagessen für Patienten auf Basis portionierter Komplettmenüs -Cook & Freeze 2026/S 46/2026 158886 Deutschland Verarbeitete Lebensmittel Mittagessen für Patienten auf Basis portionierter Komplettmenüs -Cook & Freeze OJ S 46/2026 06/03/2026 Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung Lieferleistungen 1. Beschaffer 1.1. Beschaffer Offizielle Bezeichnung: Elbland Service und Logistik GmbH E-Mail: bianca.hahn@elblandkliniken.de Rechtsform des Erwerbers: Öffentliches Unternehmen Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Wirtschaftliche Angelegenheiten 2. Verfahren 2.1. Verfahren Titel: Mittagessen für Patienten auf Basis portionierter Komplettmenüs -Cook & Freeze Beschreibung: Mittagessen für Patienten auf Basis portionierter Komplettmenüs -Cook & Freeze Kennung des Verfahrens: 019cbd0b-5cf3-497a-88b6-9300ad3eb0b6 Interne Kennung: 02/26-VOL/ELK Verfahrensart: Offenes Verfahren Das Verfahren wird beschleunigt: nein 2.1.1. Zweck Art des Auftrags: Lieferleistungen Haupteinstufung (cpv): 15894000 Verarbeitete Lebensmittel 2.1.2. Erfüllungsort Postanschrift: Elbland Service und Logistik GmbH Stadt: Meißen Postleitzahl: 01662 Land, Gliederung (NUTS): Meißen (DED2E) Land: Deutschland 2.1.4. Allgemeine Informationen Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU vgv - Anzuwendende grenzübergreifende Rechtsvorschrift: keine 2.1.6. Ausschlussgründe Quellen der Ausschlussgründe: Auftragsunterlagen 5. Los 5.1. Los: LOT-0001 Titel: Mittagessen für Patienten auf Basis portionierter Komplettmenüs - Cook & Freeze Beschreibung: Gegenstand der Ausschreibung im Offenen Verfahren ist die Speisenversorgung auf Basis portionierter Komplettmenüs (Cook & Freeze) für die Mittagsversorgung der Patienten. Die Regenerations- und Ausgabeinfrastruktur für die Mittagsversorgung der Patienten wird vom AG gestellt. Der Bieter erbringt seine Leistungen kompatibel zur vorhandenen Struktur, Organisation und Technik des AG. Der Auftragnehmer hat die Leistung so zu erbringen, dass vor Ort keine zusätzlichen Portionierschritte erforderlich sind. Systeme, die diese Vorgaben nicht nachweislich einhalten, sind ausgeschlossen. Zusätzlich ist Sonderkostversorgung als systemfähiges Komplettmenü anzubieten und zu einem möglichst hohen Anteil im regulären Speiseplan enthalten sein. Die Leistung wird als Gesamtlos vergeben, da der Mittelpunkt und zentrale Anlieferstelle die Verteilküche im Elblandklinikum Meißen ist, von der die weitere Verteilung des Mittagessens an die anderen Standorte durch eigene Logistik erfolgt. Die einzelnen Leistungsbereiche und die Versorgung der einzelnen Standorte greifen ineinander und müssen im Rahmen eines einheitlichen Vertragsverhältnisses abgedeckt werden. Das Angebot ist daher einheitlich für alle Leistungsbereiche abzugeben. Interne Kennung: LOT-0001 5.1.1. Zweck Art des Auftrags: Lieferleistungen Haupteinstufung (cpv): 15894000 Verarbeitete Lebensmittel 5.1.2. Erfüllungsort Postanschrift: Elbland Service und Logistik Stadt: Meißen Postleitzahl: 01662 Land, Gliederung (NUTS): Meißen (DED2E) Land: Deutschland 5.1.3. Geschätzte Dauer Datum des Beginns: 01/07/2026 Laufzeit: 5 Jahre 5.1.6. Allgemeine Informationen Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten. Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein 5.1.7. Strategische Auftragsvergabe Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung 5.1.9. Eignungskriterien Quellen der Auswahlkriterien: Auftragsunterlagen 5.1.10. Zuschlagskriterien Kriterium: Art: Preis Bezeichnung: Preis - 65% Beschreibung: Preis 65 % Konzepte 15 % a. Implementierungs- und Schulungskonzept 5% b. Havariekonzept 10% Abnahmetest / Testessen 20 % Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 65,00 Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: a. Implementierungs- und Schulungskonzept 5% b. Havariekonzept 10% Beschreibung: Konzept Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 15,00 Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: Abnahmetest/Testessen - 20 % Beschreibung: Abnahmetest/Testessen Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 20,00 5.1.11. Auftragsunterlagen Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019cbd0b-5cf3- 497a-88b6-9300ad3eb0b6/zustellweg-auswaehlen 5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Elektronische Einreichung: Erforderlich Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019cbd0b-5cf3-497a-88b6- 9300ad3eb0b6/zustellweg-auswaehlen Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch Elektronischer Katalog: Nicht zulässig Varianten: Nicht zulässig Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig Frist für den Eingang der Angebote: 09/04/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 2 Monate Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können: Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden. Zusätzliche Informationen: Die im Angebot gemachten Angaben und Erklärungen müssen vollständig und wahrheitsgemäß sein. Die Vergabestelle behält sich vor, fehlende Angaben und Erklärungen nachzufordern. Ein Anspruch der Bieter besteht nicht (§56VgV). Angebote, die nicht die geforderten oder gegebenenfalls nachgeforderten Erklärungen und Nachweise enthalten, werden nach §57 Abs.1 Nr.2VgV ausgeschlossenen. Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung: Eröffnungstermin: 09/04/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Auftragsbedingungen: Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich Aufträge werden elektronisch erteilt: ja Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein 5.1.15. Techniken Rahmenvereinbarung: Keine Rahmenvereinbarung Informationen über das dynamische Beschaffungssystem: Kein dynamisches Beschaffungssystem Elektronische Auktion: nein 5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Elbland Service und Logistik GmbH Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Elbland Service und Logistik GmbH Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen 8. Organisationen 8.1. ORG-0001 Offizielle Bezeichnung: Elbland Service und Logistik GmbH Registrierungsnummer: HRB25039 Postanschrift: Nassauweg 7 Stadt: Meißen Postleitzahl: 01662 Land, Gliederung (NUTS): Meißen (DED2E) Land: Deutschland E-Mail: bianca.hahn@elblandkliniken.de Telefon: 03521 743 1280 Fax: 03521 743 1288 Rollen dieser Organisation: Beschaffer Zentrale Beschaffungsstelle, die öffentliche Aufträge oder Rahmenvereinbarungen im Zusammenhang mit für andere Beschaffer bestimmten Bauleistungen, Lieferungen oder Dienstleistungen vergibt/abschließt Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt 8.1. ORG-0002 Offizielle Bezeichnung: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen Registrierungsnummer: 4-2125/11/8 Postanschrift: Braustraße 2 Stadt: Leipzig Postleitzahl: 04107 Land, Gliederung (NUTS): Leipzig (DED52) Land: Deutschland E-Mail: vergabekammer@lds.sachsen.de Telefon: 0341 977 800 Rollen dieser Organisation: Überprüfungsstelle Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt 8.1. ORG-0003 Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI) Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83 Stadt: Bonn Postleitzahl: 53119 Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22) Land: Deutschland E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de Telefon: +49228996100 Rollen dieser Organisation: TED eSender Informationen zur Bekanntmachung Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 019cbdbb-4b2f-408e-90a2-5fd6747fa1e2 - 01 Formulartyp: Wettbewerb Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung Unterart der Bekanntmachung: 16 Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 05/03/2026 14:32:54 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch ABl. S Nummer der Ausgabe: 46/2026 Datum der Veröffentlichung: 06/03/2026 Referenzen: http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202603/ausschreibung-158886-2026-DEU.txt |
