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Ausschreibung: Betreibung Bistro - DEU-Weißwasser
Restaurant- und Bewirtungsdienste
Dokument Nr...: 959283-2025 (ID: 2025100308520082923)
Veröffentlicht: 03.10.2025
*
  Betreibung Bistro
Nationale Ausschreibung nach VOL/A
Öffentliche Ausschreibung
Vergabenr.:
031_WW_02-2025-0011
a) Zur Angebotsabgabe auffordernde Stelle, zuschlagserteilende Stelle:
Name und Anschrift:
Stadtverwaltung Weißwasser - Gebäude- und Liegenschaftsmanagement
Marktplatz
02943 Weißwasser
Deutschland
Telefonnummer:
+49 3576265-449
Telefaxnummer:
+49 3576265-499
E-Mail-Adresse:
gbm.verwaltung@weisswasser.de
Internet-Adresse:
Zuschlagserteilende Stelle:
Siehe oben
b) Art der Vergabe ( 3 VOL/A):
Verfahrensart:
Öffentliche Ausschreibung
c) Angebote können abgegeben werden:
schriftlich
elektronisch in Textform
Anschrift zur Einreichung schriftlicher Angebote:
Siehe oben
d) Art und Umfang sowie Ort der Leistung:
Art der Leistung:
Betreibung eines Bistro im Bahnhofsgebäude
Menge und Umfang:
Die Leistung bezieht sich auf die Sicherung der gastronomischen Versorgung im Bistro von Gästen und Reisenden sowie Klienten
der Bibliothek im Bahnhofsgebäude. Die Öffnung erfolgt voraussichtlich am 01.01.2026, in Abhängigkeit von der Fertigstellung
der Sanierung des Gesamtobjektes.
Das Bistro kann auch außerhalb der Öffnungszeiten der Stadtbibliothek (z. B. am Wochenende) betrieben bzw. geöffnet werden.
Ort der Leistung:
Stadtverwaltung Weißwasser
Marktplatz
02943 Weißwasser
e) Losaufteilung:
Losweise Vergabe:
Nein
Angebote sind möglich für:
die Gesamtleistung
f) Nebenangebote sind
nicht zugelassen
g) Liefer-/Ausführungsfrist:
Beginn:
01.01.2026
Ende:
Der Gewerbemietvertrag soll auf unbestimmte Zeit abgeschlossen werden.
h) Stelle zur Anforderung der Vergabeunterlagen:
Die Vergabeunterlagen werden auf der Vergabeplattform evergabe.de bereitgestellt.
Anschrift der Stelle, bei der die Vergabeunterlagen eingesehen werden können:
Anschrift:
Stadtverwaltung Weißwasser/O.L. - Gebäude- und Liegenschaftsmanagement
Marktplatz
02943 Weißwasser/O.L.
i) Ablauf der Angebots- und Bindefrist:
Angebote sind einzureichen bis:
30.10.2025 10:00
Ablauf der Bindefrist:
28.11.2025
j) Höhe etwa geforderter Sicherheitsleistungen:
entfällt
k) Wesentliche Zahlungsbedingungen:
Die Miete und die Betriebskostenvorauszahlung sind monatlich im Voraus, spätestens am 3. Werktag des Monats zu zahlen.
l) Unterlagen zur Eignungsprüfung:
Liste der vorzulegenden Unterlagen:
Leistungsbeschreibung u. -verzeichnis (Bewirtschaftungskonzept)
gebotener Mietzins
Angebotsanschreiben
124_LD Eigenerklärung zur Eignung
n) Angabe der Zuschlagskriterien:
Der niedrigste Preis:
Nein
Wirtschaftlich günstigstes Angebot in Bezug auf die nachstehenden Kriterien:
1 Bewirtschaftungskonzept, 1.1 Qualität und Attraktivität des gastronomischen Angebotes (40%), 1.2 Betriebsorganisation,
geplante Öffnungszeiten und Personalplanung (20%), 2 Preis (40%)
Source: 4 https://service.bund.de/IMPORTE/Ausschreibungen/evergabede/2025/10/6744857.html
Data Acquisition via: p8000001
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