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Öffentliche Ausschreibungen

Titel : DEU-Siegen - Deutschland Schulmahlzeiten Mittagsverpflegung nebst Speiseresteentsorgung
Dokument-Nr. ( ID / ND ) : 2025033101495420460 / 205758-2025
Veröffentlicht :
31.03.2025
Anforderung der Unterlagen bis :
17.07.2026
Angebotsabgabe bis :
28.04.2025
Dokumententyp : Ausschreibung
Produkt-Codes :
15894210 - Schulmahlzeiten
55322000 - Kochen von Mahlzeiten
55521200 - Auslieferung von Mahlzeiten
55523100 - Auslieferung von Schulmahlzeiten
55524000 - Verpflegungsdienste für Schulen
DEU-Siegen: Deutschland Schulmahlzeiten Mittagsverpflegung nebst
Speiseresteentsorgung

2025/S 63/2025 205758

Deutschland Schulmahlzeiten Mittagsverpflegung nebst Speiseresteentsorgung
OJ S 63/2025 31/03/2025
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Lieferungen

1. Beschaffer

1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Universitätsstadt Siegen
E-Mail: vergabestelle@siegen.de
Rechtsform des Erwerbers: Von einer lokalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung
des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung

2. Verfahren

2.1. Verfahren
Titel: Mittagsverpflegung nebst Speiseresteentsorgung
Beschreibung: Mittagsverpflegung nebst Speiseresteentsorgung für das Schuljahr 2025/2026
mit Verlängerungsoption für 2026/2027
Kennung des Verfahrens: a8e9e072-a3d3-4a91-9d91-d075031d6720
Interne Kennung: 070_25
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein

2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15894210 Schulmahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten, 55521200 Auslieferung von
Mahlzeiten, 55523100 Auslieferung von Schulmahlzeiten, 55524000 Verpflegungsdienste für
Schulen

2.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: verschiedene Schulen im Stadtgebiet
Stadt: Siegen
Postleitzahl: 57076
Land, Gliederung (NUTS): Siegen-Wittgenstein (DEA5A)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Los 1: 1) Gesamtschule Auf dem Schießberg, Schießbergstraße
111, 57078 Siegen 2) Fürst-Johann-Moritz-Gymnasium, Ferndorfstraße 10, 57076 Siegen Los
2: 1) Realschule Am Oberen Schloss, Burgstraße 10 - 14, 57072 Siegen 2) Gymnasium Am
Löhrtor, Oranienstraße 27, 57072 Siegen 3) Peter-Paul-Rubens-Gymnasium / Gesamtschule
Am Rosterberg, Rosterstraße 143, 57074 Siegen Los 3: 1) Achenbacher Schule, Achenbacher
Furt 7, 57072 Siegen 2) Gymnasium und Realschule Auf der Morgenröthe, Höllenwaldstraße
100, 57080 Siegen 3) Gesamtschule Eiserfeld, Am Hengsberg 20 (Teilstandort), 57080 Siegen

2.1.4. Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU

vgv -

2.1.5. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Höchstzahl der Lose, für die ein Bieter Angebote einreichen kann: 3
Auftragsbedingungen:
Höchstzahl der Lose, für die Aufträge an einen Bieter vergeben werden können: 3

2.1.6. Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung
Verstoß gegen Verpflichtungen, die auf rein nationalen Ausschlussgründen beruhen: Es gelten
die gesetzlichen Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 GWB.

5. Los

5.1. Los: LOT-0001
Titel: Schulen Nord
Beschreibung: Mittagsverpflegung nebst Speiseresteentsorgung für das Schuljahr 2025/2026
mit Verlängerungsoption für 2026/2027 für die Schulen 1) Gesamtschule Auf dem Schießberg
(ca. 66 Mahlzeiten pro Ausgabetag; 304 Ausgabetage inkl. Verlängerungsoption) 2) Fürst-
Johann-Moritz-Gymnasium (ca. 13 Mahlzeiten pro Ausgabetag; 368 Ausgabetage inkl.
Verlängerungsoption)
Interne Kennung: 070_25 Los 1

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15894210 Schulmahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Es besteht die Verlängerungsoption für das Schuljahr 2026/2027

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Siegen
Postleitzahl: 57076
Land, Gliederung (NUTS): Siegen-Wittgenstein (DEA5A)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: 1) Gesamtschule Auf dem Schießberg, Schießbergstraße 111,
57078 Siegen 2) Fürst-Johann-Moritz-Gymnasium, Ferndorfstraße 10, 57076 Siegen

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 27/08/2025
Enddatum der Laufzeit: 17/07/2026

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 1

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja

Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:selbst#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. des Umsatzes in den letzten 3
abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden
Leistung vergleichbar sind

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: Nachweis einer Berufshaftpflichtversicherung über eine Deckungssumme von
mind. 1 Mio. oder die Bereitschaftserklärung eines Versicherers zum Abschluss einer
entsprechenden Versicherung im Auftragsfall. Die Versicherung ist über die gesamte Laufzeit
des Vertrages vorzuhalten und bei Nachfrage des Auftraggebers ist diesem ein
entsprechender Nachweis vorzulegen.

Kriterium: Durchschnittliche jährliche Belegschaft
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. der Belegschaft: Angaben zur Zahl
der in den letzten 3 Jahren jahresdurchschnittlich Beschäftigten.

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach

Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. der Eintragung in ein Berufsregister: -
Angaben zur Eintragung in das Berufsregister; - Angabe, dass das Unternehmen Mitglied der
Berufsgenossenschaft ist.

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Arbeiten
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. Referenzen: 3 Referenzen von zu
Leistungen in den letzten 3 Jahren, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind.
Hierbei muss es sich um 3 Referenzen aus den letzten 3 Jahren von früheren oder aktuellen
Auftraggebern über die Mittagsverpflegung handeln.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. weitererer Nachweise: - Angabe, dass
nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bieter in
Frage stellt; - Angaben, dass die Verpflichtung zur Zahlung von Steuern, Abgaben und
Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt ist; - Angabe, ob ein
Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzlich geregeltes Verfahren beantragt oder
eröffnet wurde, ein Antrag auf Eröffnung nicht mangels Masse abgelehnt wurde und sich das
Unternehmen nicht in Liquidation befindet bzw. ob ein Insolvenzplan rechtskräftig bestätigt
wurde. Das Formblatt 124 LD Eigenerklärung zur Eignung befindet sich in den
Vergabeunterlagen. Ebenfalls gefordert sind Angaben zu Nachunternehmerleistungen
(Formblatt 235 der Vergabeunterlagen). Bei beabsichtigtem Nachunternehmereinsatz ist auf
gesondertes Verlangen die Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen (Formblatt 236 der
Vergabeunterlagen) von den Nachunternehmern vorzulegen.

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität

Beschreibung: - Hygienekonzept - Darlegung eines Beschwerdemanagements -
Vierwochenspeisepläne (12, 16 und 20 Verpflegungstage)

Kriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Beschreibung: Nachweis einer einschlägigen berufsfachlichen Qualifikation für die Leitung des
Verpflegungsbereichs, z. B. die Qualifikationen Küchenmeisterin/-meister, Köchin/Koch,
Hauswirtschaftsmeisterin/- meister, (Betriebs-)Leiterin/Leiter, Diätassistentin/Diätassistent,
Oecotrophologin/Oecotrophologe

Kriterium: Supply-Chain-Management
Beschreibung: Lieferanten- und Bezugsliste mit Preisen (z.B. Großhändler, Metzgereien,
zertifizierte Partner, etc.)

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Das einzige Zuschlagskriterium ist der Preis.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 100

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 18/04/2025 10:30:00 (UTC+2)
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.meinauftrag.rib.de/public
/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/3/tenderId/142598
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
Name: https://www.meinauftrag.rib.de
URL: https://www.meinauftrag.rib.de

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.meinauftrag.rib.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 28/04/2025 10:30:00 (UTC+2)
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 60 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden
Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 28/04/2025 10:30:00 (UTC+2)
Ort: Universitätsstadt Siegen Zentrale Vergabestelle Lindenplatz 7 57078 Siegen
Zusätzliche Informationen: Bieter sind im Öffnungstermin nicht zugelassen (§ 55 VgV).
Auftragsbedingungen:

Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: 1. Den Unterlagen ist eine Eigenerklärung
Sanktionspaket 5 EU beigefügt, die vom Bieter mit dem Angebot abzugeben ist. 2. Es gelten
die Vorschriften des Tariftreue- und Vergabegesetzes NRW (TVgG-NRW)
Es ist eine Geheimhaltungsvereinbarung erforderlich: nein
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja
Von einer Bietergemeinschaft, die den Zuschlag erhält, anzunehmende Rechtsform:
Bietergemeinschaften haften gesamtschuldnerisch und müssen eine Erklärung Bieterarge
(Formblatt 234 der Vergabeunterlagen) abgeben.
Finanzielle Vereinbarung: Zahlungsbedingungen gemäß Vergabeunterlagen.

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung: Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster
Informationen über die Überprüfungsfristen: Ein zulässiger Nachprüfungsantrag kann bis zur
wirksamen Zuschlagsentscheidung gestellt werden, sofern der Auftraggeber die unterlegenen
Bieter gem. § 134 GWB über die Gründe der Nichtberücksichtigung und den Namen des
Bieters, dessen Angebot angenommen werden soll, informiert hat. Es ist eine gesetzliche
Wartefrist von mindestens 10 Kalendertagen (im Falle der Versendung z. B. auf
elektronischem Weg) vor einer verbindlichen Zuschlagserteilung einzuhalten. Meint ein Bieter,
einen Verstoß gegen Vergabevorschriften erkannt zu haben, ist der geltend gemachte Verstoß
innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die
aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbung oder zur Angebotsabgabe zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst
in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbung oder zur Angebotsabgabe zu rügen. Wird der Rüge nicht abgeholfen, so kann der
Bewerber/Bieter wegen dieser Rüge nur innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der
Mitteilung einen zulässigen Nachprüfungsantrag stellen (siehe § 160 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Universitätsstadt Siegen
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt:
Universitätsstadt Siegen
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt:
Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Universitätsstadt Siegen
Organisation, die Angebote bearbeitet: Universitätsstadt Siegen

5.1. Los: LOT-0002
Titel: Schulen Mitte
Beschreibung: Mittagsverpflegung nebst Speiseresteentsorgung für das Schuljahr 2025/2026
mit Verlängerungsoption für 2026/2027 für die Schulen: 1) Realschule Am Oberen Schloss,
Burgstraße 10 - 14, 57072 Siegen (ca. 18 Mahlzeiten pro Ausgabetag; 344 Ausgabetage inkl.
Verlängerungsoption) 2) Gymnasium Am Löhrtor, Oranienstraße 27, 57072 Siegen (ca. 63

Mahlzeiten pro Ausgabetag; 354 Ausgabetage inkl. Verlängerungsoption) 3) Peter-Paul-
Rubens-Gymnasium / Gesamtschule Am Rosterberg, Rosterstraße 143, 57074 Siegen (ca. 52
Mahlzeiten pro Ausgabetag; 295 Ausgabetage inkl. Verlängerungsoption)
Interne Kennung: 070_25 Los 2

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15894210 Schulmahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Es besteht die Verlängerungsoption für das Schuljahr 2026/2027

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Siegen
Postleitzahl: 57076
Land, Gliederung (NUTS): Siegen-Wittgenstein (DEA5A)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: 1) Realschule Am Oberen Schloss, Burgstraße 10 - 14, 57072
Siegen 2) Gymnasium Am Löhrtor, Oranienstraße 27, 57072 Siegen 3) Peter-Paul-Rubens-
Gymnasium / Gesamtschule Am Rosterberg, Rosterstraße 143, 57074 Siegen

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 27/08/2025
Enddatum der Laufzeit: 17/07/2026

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 1

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:selbst#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert

sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. des Umsatzes in den letzten 3
abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden
Leistung vergleichbar sind

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: Nachweis einer Berufshaftpflichtversicherung über eine Deckungssumme von
mind. 1 Mio. oder die Bereitschaftserklärung eines Versicherers zum Abschluss einer
entsprechenden Versicherung im Auftragsfall. Die Versicherung ist über die gesamte Laufzeit
des Vertrages vorzuhalten und bei Nachfrage des Auftraggebers ist diesem ein
entsprechender Nachweis vorzulegen.

Kriterium: Durchschnittliche jährliche Belegschaft
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. der Belegschaft: Angaben zur Zahl
der in den letzten 3 Jahren jahresdurchschnittlich Beschäftigten.

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. der Eintragung in ein Berufsregister: -
Angaben zur Eintragung in das Berufsregister; - Angabe, dass das Unternehmen Mitglied der
Berufsgenossenschaft ist.

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Arbeiten
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den

Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. Referenzen: 3 Referenzen von zu
Leistungen in den letzten 3 Jahren, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind.
Hierbei muss es sich um 3 Referenzen aus den letzten 3 Jahren von früheren oder aktuellen
Auftraggebern über die Mittagsverpflegung handeln.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. weitererer Nachweise: - Angabe, dass
nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bieter in
Frage stellt; - Angaben, dass die Verpflichtung zur Zahlung von Steuern, Abgaben und
Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt ist; - Angabe, ob ein
Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzlich geregeltes Verfahren beantragt oder
eröffnet wurde, ein Antrag auf Eröffnung nicht mangels Masse abgelehnt wurde und sich das
Unternehmen nicht in Liquidation befindet bzw. ob ein Insolvenzplan rechtskräftig bestätigt
wurde. Das Formblatt 124 LD Eigenerklärung zur Eignung befindet sich in den
Vergabeunterlagen. Ebenfalls gefordert sind Angaben zu Nachunternehmerleistungen
(Formblatt 235 der Vergabeunterlagen). Bei beabsichtigtem Nachunternehmereinsatz ist auf
gesondertes Verlangen die Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen (Formblatt 236 der
Vergabeunterlagen) von den Nachunternehmern vorzulegen.

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: - Hygienekonzept - Darlegung eines Beschwerdemanagements -
Vierwochenspeisepläne (12, 16 und 20 Verpflegungstage)

Kriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Beschreibung: Nachweis einer einschlägigen berufsfachlichen Qualifikation für die Leitung des
Verpflegungsbereichs, z. B. die Qualifikationen Küchenmeisterin/-meister, Köchin/Koch,
Hauswirtschaftsmeisterin/- meister, (Betriebs-)Leiterin/Leiter, Diätassistentin/Diätassistent,
Oecotrophologin/Oecotrophologe

Kriterium: Supply-Chain-Management
Beschreibung: Lieferanten- und Bezugsliste mit Preisen (z.B. Großhändler, Metzgereien,
zertifizierte Partner, etc.)

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Das einzige Zuschlagskriterium ist der Preis.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)

Zuschlagskriterium Zahl: 100

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 18/04/2025 10:30:00 (UTC+2)
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.meinauftrag.rib.de/public
/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/3/tenderId/142598
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
Name: https://www.meinauftrag.rib.de
URL: https://www.meinauftrag.rib.de

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.meinauftrag.rib.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 28/04/2025 10:30:00 (UTC+2)
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 60 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden
Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 28/04/2025 10:30:00 (UTC+2)
Ort: Universitätsstadt Siegen Zentrale Vergabestelle Lindenplatz 7 57078 Siegen
Zusätzliche Informationen: Bieter sind im Öffnungstermin nicht zugelassen (§ 55 VgV).
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: 1. Den Unterlagen ist eine Eigenerklärung
Sanktionspaket 5 EU beigefügt, die vom Bieter mit dem Angebot abzugeben ist. 2. Es gelten
die Vorschriften des Tariftreue- und Vergabegesetzes NRW (TVgG-NRW)
Es ist eine Geheimhaltungsvereinbarung erforderlich: nein
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja
Von einer Bietergemeinschaft, die den Zuschlag erhält, anzunehmende Rechtsform:
Bietergemeinschaften haften gesamtschuldnerisch und müssen eine Erklärung Bieterarge
(Formblatt 234 der Vergabeunterlagen) abgeben.
Finanzielle Vereinbarung: Zahlungsbedingungen gemäß Vergabeunterlagen.

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung: Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster
Informationen über die Überprüfungsfristen: Ein zulässiger Nachprüfungsantrag kann bis zur
wirksamen Zuschlagsentscheidung gestellt werden, sofern der Auftraggeber die unterlegenen
Bieter gem. § 134 GWB über die Gründe der Nichtberücksichtigung und den Namen des
Bieters, dessen Angebot angenommen werden soll, informiert hat. Es ist eine gesetzliche
Wartefrist von mindestens 10 Kalendertagen (im Falle der Versendung z. B. auf
elektronischem Weg) vor einer verbindlichen Zuschlagserteilung einzuhalten. Meint ein Bieter,
einen Verstoß gegen Vergabevorschriften erkannt zu haben, ist der geltend gemachte Verstoß
innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die
aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbung oder zur Angebotsabgabe zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst
in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbung oder zur Angebotsabgabe zu rügen. Wird der Rüge nicht abgeholfen, so kann der
Bewerber/Bieter wegen dieser Rüge nur innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der
Mitteilung einen zulässigen Nachprüfungsantrag stellen (siehe § 160 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Universitätsstadt Siegen
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt:
Universitätsstadt Siegen
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt:
Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Universitätsstadt Siegen
Organisation, die Angebote bearbeitet: Universitätsstadt Siegen

5.1. Los: LOT-0003
Titel: Schulen Süd
Beschreibung: Mittagsverpflegung nebst Speiseresteentsorgung für das Schuljahr 2025/2026
mit Verlängerungsoption für 2026/2027 für die Schulen 1) Achenbacher Schule, (ca. 27
Mahlzeiten pro Ausgabetag; 233 Ausgabetage inkl. Verlängerungsoption) 2) Gymnasium und
Realschule Auf der Morgenröthe, (ca. 37 Mahlzeiten pro Ausgabetag; 289 Ausgabetage inkl.
Verlängerungsoption) 3) Gesamtschule Eiserfeld, Am Hengsberg 20 (Teilstandort), (ca. 97
Mahlzeiten pro Ausgabetag; 273 Ausgabetage inkl. Verlängerungsoption)
Interne Kennung: 070_25 Los 3

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15894210 Schulmahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Es besteht die Verlängerungsoption für das Schuljahr 2026/2027

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Siegen
Postleitzahl: 57076
Land, Gliederung (NUTS): Siegen-Wittgenstein (DEA5A)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: 1) Achenbacher Schule, Achenbacher Furt 7, 57072 Siegen 2)
Gymnasium und Realschule Auf der Morgenröthe, Höllenwaldstraße 100, 57080 Siegen 3)
Gesamtschule Eiserfeld, Am Hengsberg 20 (Teilstandort), 57080 Siegen

5.1.3. Geschätzte Dauer

Datum des Beginns: 27/08/2025
Enddatum der Laufzeit: 17/07/2026

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 1

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:selbst#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. des Umsatzes in den letzten 3
abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden
Leistung vergleichbar sind

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: Nachweis einer Berufshaftpflichtversicherung über eine Deckungssumme von
mind. 1 Mio. oder die Bereitschaftserklärung eines Versicherers zum Abschluss einer
entsprechenden Versicherung im Auftragsfall. Die Versicherung ist über die gesamte Laufzeit
des Vertrages vorzuhalten und bei Nachfrage des Auftraggebers ist diesem ein
entsprechender Nachweis vorzulegen. D

Kriterium: Durchschnittliche jährliche Belegschaft
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis

oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. der Belegschaft: Angaben zur Zahl
der in den letzten 3 Jahren jahresdurchschnittlich Beschäftigten.

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. der Eintragung in ein Berufsregister: -
Angaben zur Eintragung in das Berufsregister; - Angabe, dass das Unternehmen Mitglied der
Berufsgenossenschaft ist.

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Arbeiten
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. Referenzen: 3 Referenzen von zu
Leistungen in den letzten 3 Jahren, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind.
Hierbei muss es sich um 3 Referenzen aus den letzten 3 Jahren von früheren oder aktuellen
Auftraggebern über die Mittagsverpflegung handeln.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Die Eignung ist durch Eintragung in das Amtliche Verzeichnis präqualifizierter
Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich bzw. durch Eintragung in die Liste
einer anderen anerkannten Präqualifizierungsstelle oder Eigenerklärungen gemäß Formblatt
124 LD (Eigenerklärung zur Eignung) bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)
nachzuweisen. Gelangt das Angebot eines nicht präqualifizierten Bieters in die engere Wahl,
sind die im Formblatt 124 LD bzw. der EEE angegebenen Bescheinigungen nach
Aufforderung vorzulegen. Beruft sich der Bieter zur Erfüllung des Auftrages auf die
Fähigkeiten anderer Unternehmen, ist die jeweilige Nummer im Präqualifikationsverzeichnis
oder sind die Eigenerklärungen sowie ggf. die Nachweise und Bescheinigungen zu den
Eigenerklärungen auch für diese anderen Unternehmen auf Verlangen vorzulegen. Gefordert
sind in der Eigenerklärung gem. Formblatt 124 LD bzgl. weitererer Nachweise: - Angabe, dass
nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bieter in
Frage stellt; - Angaben, dass die Verpflichtung zur Zahlung von Steuern, Abgaben und

Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt ist; - Angabe, ob ein
Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzlich geregeltes Verfahren beantragt oder
eröffnet wurde, ein Antrag auf Eröffnung nicht mangels Masse abgelehnt wurde und sich das
Unternehmen nicht in Liquidation befindet bzw. ob ein Insolvenzplan rechtskräftig bestätigt
wurde. Das Formblatt 124 LD Eigenerklärung zur Eignung befindet sich in den
Vergabeunterlagen. Ebenfalls gefordert sind Angaben zu Nachunternehmerleistungen
(Formblatt 235 der Vergabeunterlagen). Bei beabsichtigtem Nachunternehmereinsatz ist auf
gesondertes Verlangen die Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen (Formblatt 236 der
Vergabeunterlagen) von den Nachunternehmern vorzulegen.

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: - Hygienekonzept - Darlegung eines Beschwerdemanagements -
Vierwochenspeisepläne (12, 16 und 20 Verpflegungstage)

Kriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Beschreibung: Nachweis einer einschlägigen berufsfachlichen Qualifikation für die Leitung des
Verpflegungsbereichs, z. B. die Qualifikationen Küchenmeisterin/-meister, Köchin/Koch,
Hauswirtschaftsmeisterin/- meister, (Betriebs-)Leiterin/Leiter, Diätassistentin/Diätassistent,
Oecotrophologin/Oecotrophologe

Kriterium: Supply-Chain-Management
Beschreibung: Lieferanten- und Bezugsliste mit Preisen (z.B. Großhändler, Metzgereien,
zertifizierte Partner, etc.)

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Das einzige Zuschlagskriterium ist der Preis.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 100

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 18/04/2025 10:30:00 (UTC+2)
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.meinauftrag.rib.de/public
/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/3/tenderId/142598
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
Name: https://www.meinauftrag.rib.de
URL: https://www.meinauftrag.rib.de

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.meinauftrag.rib.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 28/04/2025 10:30:00 (UTC+2)
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 60 Tage

Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden
Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 28/04/2025 10:30:00 (UTC+2)
Ort: Universitätsstadt Siegen Zentrale Vergabestelle Lindenplatz 7 57078 Siegen
Zusätzliche Informationen: Bieter sind im Öffnungstermin nicht zugelassen (§ 55 VgV).
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: 1. Den Unterlagen ist eine Eigenerklärung
Sanktionspaket 5 EU beigefügt, die vom Bieter mit dem Angebot abzugeben ist. 2. Es gelten
die Vorschriften des Tariftreue- und Vergabegesetzes NRW (TVgG-NRW)
Es ist eine Geheimhaltungsvereinbarung erforderlich: nein
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja
Von einer Bietergemeinschaft, die den Zuschlag erhält, anzunehmende Rechtsform:
Bietergemeinschaften haften gesamtschuldnerisch und müssen eine Erklärung Bieterarge
(Formblatt 234 der Vergabeunterlagen) abgeben.
Finanzielle Vereinbarung: Zahlungsbedingungen gemäß Vergabeunterlagen.

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung: Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster
Informationen über die Überprüfungsfristen: Ein zulässiger Nachprüfungsantrag kann bis zur
wirksamen Zuschlagsentscheidung gestellt werden, sofern der Auftraggeber die unterlegenen
Bieter gem. § 134 GWB über die Gründe der Nichtberücksichtigung und den Namen des
Bieters, dessen Angebot angenommen werden soll, informiert hat. Es ist eine gesetzliche
Wartefrist von mindestens 10 Kalendertagen (im Falle der Versendung z. B. auf
elektronischem Weg) vor einer verbindlichen Zuschlagserteilung einzuhalten. Meint ein Bieter,
einen Verstoß gegen Vergabevorschriften erkannt zu haben, ist der geltend gemachte Verstoß
innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die
aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbung oder zur Angebotsabgabe zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst
in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbung oder zur Angebotsabgabe zu rügen. Wird der Rüge nicht abgeholfen, so kann der
Bewerber/Bieter wegen dieser Rüge nur innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der
Mitteilung einen zulässigen Nachprüfungsantrag stellen (siehe § 160 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Universitätsstadt Siegen
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt:
Universitätsstadt Siegen

Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt:
Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Universitätsstadt Siegen
Organisation, die Angebote bearbeitet: Universitätsstadt Siegen

8. Organisationen

8.1. ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Universitätsstadt Siegen
Registrierungsnummer: 05970004004-31001-84
Abteilung: Zentrale Vergabestelle
Postanschrift: Universitätsstadt Siegen Zentrale Vergabestelle Lindenplatz 7
Stadt: Siegen
Postleitzahl: 57078
Land, Gliederung (NUTS): Siegen-Wittgenstein (DEA5A)
Land: Deutschland
Kontaktperson: Zentrale Vergabestelle
E-Mail: vergabestelle@siegen.de
Telefon: +49 271-404-0
Fax: +49 271-404-36-3322
Internetadresse: https://www.vergabe.rib.de/
Profil des Erwerbers: https://www.siegen.de/
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt
Organisation, die Angebote bearbeitet

8.1. ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster
Registrierungsnummer: 05515-03004-07
Postanschrift: Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster Albrecht-Thaer-
Straße 9
Stadt: Münster
Postleitzahl: 48128
Land, Gliederung (NUTS): Münster, Kreisfreie Stadt (DEA33)
Land: Deutschland
Kontaktperson: Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster
E-Mail: vergabekammer@bezreg-muenster.nrw.de
Telefon: +49251 411-1691
Fax: +49251 411-2165
Internetadresse: https://www.bezreg-muenster.de/de/wirtschaft_finanzen_kommunalaufsicht
/vergabekammer_westfalen/index.html
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt

8.1. ORG-0003

Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender

Informationen zur Bekanntmachung

Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 7805382b-109f-4725-adc1-3172ce302363 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 27/03/2025 15:17:00 (UTC+1)
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
ABl. S Nummer der Ausgabe: 63/2025
Datum der Veröffentlichung: 31/03/2025

Referenzen:
https://www.bezreg-muenster.de/de/wirtschaft_finanzen_kommunalaufsicht/vergabekammer_westfalen/index.html
https://www.meinauftrag.rib.de
https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/3/tenderId/142598
https://www.siegen.de/
https://www.vergabe.rib.de/
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202503/ausschreibung-205758-2025-DEU.txt

 
 
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