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Ausschreibung: Verpflegungsdienste für Schulen - DE-Bitburg
Verpflegungsdienste für Schulen
Dokument Nr...: 211150-2018 (ID: 2018051709122840318)
Veröffentlicht: 17.05.2018
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  DE-Bitburg: Verpflegungsdienste für Schulen
   2018/S 93/2018 211150
   Auftragsbekanntmachung
   Dienstleistungen
   Richtlinie 2014/24/EU
   Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
   I.1)Name und Adressen
   Kreisverwaltung Eifelkreis Bitburg-Prüm
   Trierer Str. 1
   Bitburg
   54634
   Deutschland
   E-Mail: [1]p.vonderach@pvp-projekte.com
   NUTS-Code: DEB23
   Internet-Adresse(n):
   Hauptadresse: [2]https://www.bitburg-pruem.de
   I.2)Informationen zur gemeinsamen Beschaffung
   I.3)Kommunikation
   Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und
   vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter:
   [3]http://www.deutsche-evergabe.de
   Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen
   Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen elektronisch via:
   [4]http://www.deutsche-evergabe.de
   I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers
   Andere: Gebietskörperschaft des Öffentlichen Rechts
   I.5)Haupttätigkeit(en)
   Allgemeine öffentliche Verwaltung
   Abschnitt II: Gegenstand
   II.1)Umfang der Beschaffung
   II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:
   Betrieb der gemeinsamen Mensa zur Versorgung der Otto-Hahn-Realschule
   plus Bitburg und des St. Willibrord-Gymnasium Bitburg im Rahmen einer
   Dienstleistungskonzession
   II.1.2)CPV-Code Hauptteil
   55524000
   II.1.3)Art des Auftrags
   Dienstleistungen
   II.1.4)Kurze Beschreibung:
   Der Eifelkreis Bitburg-Prüm wird ab dem Schuljahr 2018/19 den Betrieb
   der gemeinsamen Mensa zur Versorgung der Otto-Hahn-Realschule plus
   Bitburg und des St. Willibrord-Gymnasium Bitburg im Rahmen einer
   Dienstleistungskonzession vergeben.
   Die Mensa im St. Willibrord-Gymnasium wird zum Schuljahr 2018/19 neu
   gebaut. Die Mensaküche ist als Zubereitungs- bzw. Frischkochküche
   konzipiert. Die Kapazitäten in dieser Küche sind so groß, dass aus
   dieser Küche heraus noch weitere Bedarfsstellen beliefert werden
   können.
   Der zukünftige Konzessionär muss ab dem Schuljahr 2018/19 auch die
   Mensa der Maximin-Schule Bitburg (Förderschule) mit Mittagsverpflegung
   beliefern und mit eigenem Personal bewirtschaften. Weiterhin ist
   optional geplant, die Mensa der St.-Martin Schule Bitburg
   (Förderschule) durch den Konzessionär mit Mittagsverpflegung zu
   versorgen und mit eigenem.
   Bei diesen Schulen kommt als Verpflegungssystem eine Warmverpflegung
   zur Anwendung, da hier nur Ausgabeküchen vorhanden sind.
   II.1.5)Geschätzter Gesamtwert
   II.1.6)Angaben zu den Losen
   Aufteilung des Auftrags in Lose: nein
   II.2)Beschreibung
   II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
   II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
   II.2.3)Erfüllungsort
   NUTS-Code: DEB23
   Hauptort der Ausführung:
   Bitburg
   II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
   Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass es sich nicht um die
   Vergabe eines öffentlichen Auftrags handelt. Vergeben wird eine
   Dienstleistungskonzession. Es erfolgt eine freiwillige Ausschreibung
   unter Berücksichtigung der vergaberechtlichen Grundsätze Wettbewerb,
   Gleichbehandlung und Transparenz. Aus Gründen der Wettbewerbsförderung
   erfolgt jedoch zusätzlich freiwillig eine europaweite Bekanntmachung.
   Der Eifelkreis Bitburg-Prüm wird ab dem Schuljahr 2018/19 den Betrieb
   der gemeinsamen Mensa zur Versorgung der Otto-Hahn-Realschule plus
   Bitburg und des St. Willibrord-Gymnasium Bitburg im Rahmen einer
   Dienstleistungskonzession vergeben.
   Die Mensa im St. Willibrord-Gymnasium wird zum Schuljahr 2018/19 neu
   gebaut. Die Mensaküche ist als Zubereitungs- bzw. Frischkochküche
   konzipiert. Die Kapazitäten in dieser Küche sind so groß, dass aus
   dieser Küche heraus noch weitere Bedarfsstellen beliefert werden
   können.
   Der zukünftige Konzessionär muss ab dem Schuljahr 2018/19 auch die
   Mensa der Maximin-Schule Bitburg (Förderschule) mit Mittagsverpflegung
   beliefern und mit eigenem Personal bewirtschaften. Weiterhin ist
   optional geplant, die Mensa der St.-Martin Schule Bitburg
   (Förderschule) durch den Konzessionär mit Mittagsverpflegung zu
   versorgen und mit eigenem Personal zu bewirtschaften.
   Bei diesen Schulen kommt als Verpflegungssystem eine Warmverpflegung
   zur Anwendung, da hier nur Ausgabeküchen vorhanden sind. Die
   Herstellung der warmen Mittagsmahlzeiten erfolgt in der Mensaküche des
   St. Willibrord-Gymnasiums Bitburg. Der Konzessionär muss dazu mit
   eigener Logistik die Auslieferung der Mittagessen in die Bedarfsstellen
   übernehmen.
   Der Betrieb erfolgt als sogenannte Dienstleistungskonzession, in der
   der Konzessionär die Bewirtungsverträge mit den zum Mittagstisch
   zugelassenen Personen im eigenen Namen und auf eigene Rechnung
   abschließt. Bei der Ausführung der Leistung ist er dabei an Weisungen
   und Vorgaben des Konzessionsgebers nach Maßgabe der
   Ausschreibungsunterlagen gebunden.
   II.2.5)Zuschlagskriterien
   Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind
   nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt
   II.2.6)Geschätzter Wert
   II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des
   dynamischen Beschaffungssystems
   Laufzeit in Monaten: 12
   Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja
   Beschreibung der Verlängerungen:
   Der Vertrag beginnt am 1.9.2018 und endet am 31.8.2019. Der
   Leistungsbeginn ist der 14.9.2018.
   Dem Konzessionsgeber wird das Recht eingeräumt, 3 Mal eine Verlängerung
   des Dienstleistungskonzessionsvertrages um jeweils 1 Jahr bis zu einer
   maximalen Gesamtlaufzeit von 4 Jahren zu verlangen (Option). Dieses
   Recht (Option) muss spätestens 3 Monate vor Ablauf schriftlich
   gegenüber dem.
   II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote
   Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
   II.2.11)Angaben zu Optionen
   Optionen: ja
   Beschreibung der Optionen:
   Der Vertrag beginnt am 1.9.2018 und endet am 31.8.2019. Der
   Leistungsbeginn ist der 14.9.2018.
   Dem Konzessionsgeber wird das Recht eingeräumt, 3 Mal eine Verlängerung
   des Dienstleistungskonzessionsvertrages um jeweils 1 Jahr bis zu einer
   maximalen Gesamtlaufzeit von 4 Jahren zu verlangen (Option). Dieses
   Recht (Option) muss spätestens 3 Monate vor Ablauf schriftlich
   gegenüber dem Konzessionär ausgeübt werden.
   II.2.12)Angaben zu elektronischen Katalogen
   II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
   Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
   das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
   II.2.14)Zusätzliche Angaben
   Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass es sich nicht um die
   Vergabe eines öffentlichen Auftrags handelt. Vergeben wird eine
   Dienstleistungskonzession. Es erfolgt eine freiwillige Ausschreibung
   unter Berücksichtigung der vergaberechtlichen Grundsätze Wettbewerb,
   Gleichbehandlung und Transparenz. Aus Gründen der Wettbewerbsförderung
   erfolgt jedoch freiwillig eine europaweite Bekanntmachung.
   Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische
   Angaben
   III.1)Teilnahmebedingungen
   III.1.1)Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen
   hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
   Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen:
   Berufliche Befähigung:
    Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir im Besitz einer gültigen
   Berufszulassung bin/sind und somit die berufliche Befähigung vorliegt
   oder im Handelsregister/ in der Handwerksrolle eingetragen bin/sind,
    Hiermit bestätige(n) ich/wir, dass wir  bei Vorliegen der
   Voraussetzungen  über die in Artikel 4 der VO (EG) Nr. 853/2004 und
   Artikel 3 der VO(EG) Nr. 854/2004, sowie Art. 31 der VO (EG) Nr.
   882/2004 festgelegte erforderliche EU-Zulassung verfügen.
   Nachweis:
   Sofern eine Eintragungspflicht besteht lege ich/legen wir einen
   aktuellen Auszug aus dem Berufsregister (nicht älter als sechs Monate)
   bei.
   III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
   Eignungskriterien gemäß Auftragsunterlagen
   III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
   Eignungskriterien gemäß Auftragsunterlagen
   III.1.5)Angaben zu vorbehaltenen Aufträgen
   III.2)Bedingungen für den Auftrag
   III.2.1)Angaben zu einem besonderen Berufsstand
   III.2.2)Bedingungen für die Ausführung des Auftrags:
   III.2.3)Für die Ausführung des Auftrags verantwortliches Personal
   Verpflichtung zur Angabe der Namen und beruflichen Qualifikationen der
   Personen, die für die Ausführung des Auftrags verantwortlich sind
   Abschnitt IV: Verfahren
   IV.1)Beschreibung
   IV.1.1)Verfahrensart
   Offenes Verfahren
   IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen
   Beschaffungssystem
   IV.1.4)Angaben zur Verringerung der Zahl der Wirtschaftsteilnehmer oder
   Lösungen im Laufe der Verhandlung bzw. des Dialogs
   IV.1.6)Angaben zur elektronischen Auktion
   IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)
   Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: nein
   IV.2)Verwaltungsangaben
   IV.2.1)Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren
   IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge
   Tag: 05/06/2018
   Ortszeit: 10:30
   IV.2.3)Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur
   Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber
   IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge
   eingereicht werden können:
   Deutsch
   IV.2.6)Bindefrist des Angebots
   Das Angebot muss gültig bleiben bis: 31/07/2018
   IV.2.7)Bedingungen für die Öffnung der Angebote
   Tag: 05/06/2018
   Ortszeit: 10:30
   Ort:
   Bitburg.
   Angaben über befugte Personen und das Öffnungsverfahren:
   Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
   Abschnitt VI: Weitere Angaben
   VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags
   Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: ja
   Voraussichtlicher Zeitpunkt weiterer Bekanntmachungen:
   2022.
   VI.2)Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen
   VI.3)Zusätzliche Angaben:
   Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass es sich nicht um die
   Vergabe eines öffentlichen Auftrags handelt. Vergeben wird eine
   Dienstleistungskonzession. Es erfolgt eine freiwillige Ausschreibung
   unter Berücksichtigung der vergaberechtlichen Grundsätze Wettbewerb,
   Gleichbehandlung und Transparenz. Aus Gründen der Wettbewerbsförderung
   erfolgt jedoch zusätzlich freiwillig eine europaweite Bekanntmachung.
   Angebote dürfen ausschließlich elektronisch abgegeben werden. Zur
   Teilnahme an dieser Ausschreibung registrieren Sie sich bitte kostenlos
   auf dem Ausschreibungsportal:
   [5]http://www.deutscheevergabe.de
   Die Unterlagen sind dort hinterlegt unter der Projektnummer 2018001864.
   Bitte füllen Sie die Unterlagen mit Hilfe des Programm  Assistenten
   aus und wenden sich bei Rückfragen zur Bedienung der Software an:
   [6]http://www.deutsche-evergabe.de
   oder:
   Tel.: +49 611 9491060.
   Bzw. über die Nachrichtenfunktion an die Vergabestelle direkt.
   VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren
   VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
   Vergabekammer Rheinland-Pfalz
   Mainz
   Deutschland
   VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren
   VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen
   Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:
   Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass es sich nicht um die
   Vergabe eines öffentlichen Auftrags handelt. Vergeben wird eine
   Dienstleistungskonzession. Es erfolgt eine freiwillige Ausschreibung
   unter Berücksichtigung der vergaberechtlichen Grundsätze Wettbewerb,
   Gleichbehandlung und Transparenz. Aus Gründen der Wettbewerbsförderung
   erfolgt jedoch zusätzlich freiwillig eine europaweite Bekanntmachung.
   VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen
   erteilt
   VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:
   15/05/2018
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   2. https://www.bitburg-pruem.de/
   3. http://www.deutsche-evergabe.de/
   4. http://www.deutsche-evergabe.de/
   5. http://www.deutsche/
   6. http://www.deutsche-evergabe.de/
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